Родина голубики садовой — Америка. Там эту ягоду выращивают давно. Жителям некоторых регионов России эта ягода была известна как сородич черники, который произрастает недалеко от своего соплеменника и имеет более крупные ягоды.
И вот садовая голубика уверенно занимает место в садах обычных огородников, да и на площадях фермерских хозяйств. Среди сортов, которые наиболее популярны у нас, можно выделить Блюкроп, Блюголд, Дюк, Патриот, Река. Каждый из них имеет свои преимущества и сроки созревания. При закладке своего ягодного уголка обратите на это внимание.
Закладывая голубичный сад, помните, что уход за этим растением, жизнь которого длиться до 100 лет, не ограничивается посадкой и поливом.
Посадка
Садить голубику можно как осенью, так и весной. Особой разницы нет. Выращенная в контейнерах, она отлично приживётся. Вот только жителям белее северных районов рекомендуется всё же для посадки выбрать весенний период. Высаженная голубика весной лучше укоренится и адаптируется за лето. Ей уже будут не страшны сильные морозы. Поздняя осенняя посадка такого преимущества не имеет. Хотя на засушливое лето потребует обильного полива ваших молодых саженцев. Осенью полив будет сведён к минимуму.
Это растение любит солнце. Поэтому не относим посадку в тень, а садим таким образом, чтобы с севера её защищали от ветра здания, ограды и т. д. Затенённость посадки повлияет как на количество плодов, так и на их кислоту.
Но самое необходимое для такой ягоды – почва. Её она нужна кислая. Даже если она на вашем участке кислая, не поленитесь всё сделать по технологии. В яму глубиной чуть более полуметра насыпаем торф, опилки, хвойные иголки, песок. Кроме того окисляем ещё и с помощью серы – 50 граммов под один куст будет достаточно.
Удобрения под корень не кладём. Это надо будет делать позже, когда наши посадки приживутся.
Схема посадки на приусадебном участке 75 на 120 см. На фермерских участках ширину междурядий стоит увеличить, чтобы была возможность проезда транспортом. И не смотрите, что садите совсем крохотные растения. Помните, что расти им почти целый век.
Саженцы заглубляем в землю чуть больше, чем они росли до этого, присыпаем землёй и обязательно мульчируем. О мульчировании почвы вокруг ваших растений надо будет помнить регулярно. Закрывайте землю опилками, торфяными смесями, иглицей. Этот слой будет служить как укрытием для сохранения влаги, так и защитой от сорняков. Кроме того это дополнительное удобрение, да и одеяло, которое поможет выстоять в сильный мороз.
Уход
Вам придётся регулярно пропалывать свою посадку. Особенно в первые годы. Сорняки вокруг молодых растений будут не только поглощать все необходимые для голубики питательные вещества, но и затенять её.
Время от времени рыхлите почву, но не повредите корневую систему. Корни голубики находятся на расстоянии 20 см от поверхности. Мульчировать придётся несколько раз за год. В идеале три раза, используя иглицу, торф, опилки.
Этому растению необходим постоянный полив. В идеале положить капельный, чтобы корни регулярно получали необходимое количество влаги. Помним, что дикие сородичи нашей любимицы растут на болотистых низинных участках. Пересыхание почвы приведёт к тому, что ягоды не будут крупными. А сильный недостаток воды может погубить растение.
Если капельный полив включаем по несколько часов ежедневно, то ручной проводим раза три в неделю. В жаркую погоду стоит это делать ещё чаще. Повредить влагой этим кустам вряд ли получится. Хотя такое возможно, если кусты будут подмокать и стоять в воде.
Обрезка
С таким уходом не стоит спешить. Молодые кусты не нуждаются в удалении веток. Если только на них образовались больные, сухие или поломанные веточки. Тогда берите секатор и аккуратно отщипните их.
Примерно через лет 12, когда ягоды станут значительно меньше, чем на молодых кустах, стоит проводить омолаживающую обрезку. Если вы не хотите остаться без ягод несколько сезонов, тогда в первый год срезаете часть старых веток. Потом всё повторите, когда молодые побеги станут плодоносить. Можно обрезать все старые ветки в один год. Но вы практически останетесь без ягод на несколько лет. Зато после отрастания молодых побегов сможете насладиться полученным результатом сполна.
Удобряем
Удобрения для голубики выбираем с умом. Для роста и урожая ей нужны минеральные подкормки. Никакой органики. Она убьёт кислую среду и погубит ваш многолетний труд.
В первый год к растению не нужны никакие подкормки. А вот на второй год на один куст понадобиться 2 столовые ложки минеральных удобрений. Чем старше куст, тем больше даём ему питания. Трёхлетке – 4 ст. ложки, четырёхлетке – 8, пятилетке – 16. По столько надо вносить дважды весной: когда набухают почки и месяца через полтора после первого внесения. Такой должна быть подкормка голубики весной.
Сульфат аммония вносится трижды – ранней весной, когда растение только просыпается, в мае и июне. Норма – 80 граммов на 1 растение. Подкормка осенью голубики заключается во внесении фосфорных удобрений – 100 г. на один куст будет достаточно. Сульфата магния хватит 15 г, а сульфата цинка и сульфата калия – всего по 2 г. Не имеет разницы, когда вы дадите это питание растению. Хотя лучше всего после собранного урожая – осенью.
Кроме того помните, что время от времени голубике надо подкисливать землю. Для этого достаточно полить растение кислым раствором. Можно уксусным (9% уксус развести 1:1000 с водой). Каждому кустику по ведру. Можно использовать лимонную, щавелевую кислоты.
Что же надо голубике
К своей любимице надо присматриваться внимательно. Она расскажет, чего её не хватает.
Нехватка азота. Тогда побеги практически прекращают расти, а листва станет желтоватой.
Если листья прижались к ветке и стали пурпурными, тут надо вносить фосфор. О нехватке калия расскажут отмирающие кончики листочков и побегов. Деформация листьев и жёлтый ободок – берите кальций. Магний нужен, если ободок становится красным, а посредине – зелёный. Голубизна на верхушках листьев покажет на нехватку бора. Пожелтение между жилками – о недостатке железа. Сера нужна, когда лист стал желтовато — белым.
Прячем на зиму
Всё зависит от тех температурных минимумов, которые возможны в вашей местности. До -25 градусов она выдержит. Если хорошо укрыта снегом, то может перенести ещё большие морозы.
Когда ваши зимы будут посуровее, то стоит позаботиться об укрытии. Для этого ветки прижимают к земле с помощью проволоки, шпагата или других материалов закрепить их. Когда придут морозы, то надо на образованные дуги накинуть несколько слоёв спанбонда или мешковину. Сверху можно укрыть хвойными ветками или снегом.
При цветении голубика не нуждается в специальных укрытиях даже при заморозках. Она легко переносит температуру до -7.
Урожай
Сбор урожая этой ягоды можно растянуть с конца июня и до начала сентября. Грамотно подобрать сорта – и полезный продукт будет на вашем столе всё лето. Один куст любого сорта плодоносит примерно месяц. Сразу созревают верхние ягоды, а потом по очереди последующие.
Срывать стоит те, которые хорошо отходят от плодоножки. В зависимости от сорта, спелые ягоды могут висеть очень долго. А на некоторых сортах они осыпаются через некоторое время после созревания. Поэтому несобранный во время урожай может пропасть.
После сбора урожая – самое время приступить к осенней подкормке растений, подготовке к зимовке. За хороший уход культура отблагодарит вас на следующее лето отличным урожаем.
